7月26日，由苍溪县总工会举办的机关食堂厨艺技能竞赛在红军渡大酒店正式开赛，来自全县部分乡镇和县级部门机关食堂的43名选手报名参赛。

本次竞赛贯穿“以赛提能、以技育匠”主题，坚持“贴近基层职工、提升服务水平”原则，项目设置以食堂大锅菜烹制为主，将回锅肉、麻婆豆腐等家常菜的制作作为竞赛指定内容，并鼓励选手选取本地区特色食材烹饪自选菜品。

来自最基层食堂的选手们一丝不苟，个个施展浑身解数，全身心投入到竞赛当中，展示出了独具匠心的技艺。经过半天的激烈角逐和评委的公平评判，最终决出了本次竞赛活动的优胜奖项。

县总工会党组书记、常务副主席宋刚介绍，机关食堂厨师是直接服务基层干部职工的一线工作人员，他们的服务水平和厨艺技能高低，影响着广大乡镇和县级部门干部职工生活幸福指数的提高。举办本次比赛，旨在为他们搭建技能提升和学习交流平台，让他们立足岗位讲奉献，提升技能创品牌，为干部职工干事创业提供更加坚实的保障。

据悉，下一步，县总工会将主动围绕党政中心和重点项目、重点行业领域和重点产业，着力搭建职工技能提升平台，打造职工技能提升快车道，进一步调动广大职工钻研技术、立志成才的积极性和主动性，不断在拓展竞赛领域、丰富竞赛内容、延伸竞赛触手、创新竞赛方式上下功夫，激励更多的工匠人才和技能大师脱颖而出，为苍溪经济社会高质量发展培养和储备更多的技能型人才。 （苍溪县总工会）